GURMAN'S COLUMBIA MARAGOGYPE kavos pupelės

   GURMAN'S COLUMBIA MARAGOGYPE kavos pupelės

Kolumbijos Maragogype. “Dramblinių” pupelių veislės medžiai yra labai įnoringi ir išrankūs tiek klimato sąlygoms, tiek dirvožemio kokybei. Jie ne tokie derlingi kaip kitos veislės, taigi šios rūšies kavos pupelių pasiūla su kiekvienais metais mažėja. Dabar tik keturios šalys augina Marargogype veislės arabiką: Nikaragva, Gvatemala, Meksika ir Kolumbija. Kolumbijos Maragogype auga Antiokijos regione, šiaurės vakarų Kolumbijoje. Kava yra švelni, gerai subalansuota, švelnaus kriaušių rūgštingumo, intensyvaus aromato su subtiliomis karamelės, mandarinų, muskatinių vynuogių, baltojo romo, tamsaus šokolado ir vanilės natomis. Kava tiems, kurie mėgsta nestiprią kavą. Geriausia ruošti užplikomu ar prancūziškuoju būdu.